Garybaldi

Menu di Capodanno 2020

Capodanno 2020
Domenica 31 Dicembre | ore 21.00

Ostrica & drink di benvenuto
(le bollicine del nostro territorio incontrano i sapori delle alghe marine)

Sashimi di tonno rosso, capasanta, gambero rosso di Mazara del Vallo

Tartare di salmone, salsa kimizu, puntarelle, caviale

Tataki di fassona, crema di patate dolci, porro bruciato, cavolo cinese brasato

Yaki udon, verdure croccanti, pomodoro secco, gambero, riccio di mare

Selezione uramaki e nigiri
“Mediterranea”

Sorbetto allo yuzu

Spuma di cioccolata fondente, gelato al mascarpone, croccante al mandarino

€ 80,00 bevande escluse

 

Garybaldi Japanese Restaurant
P.zza Trieste, 13 – Stradella (Pv)

 

Info & prenotazioni: 342/0467124